DIN EN 12631-1999 果汁和蔬菜汁.D型和L型乳酸(哺乳)含量的酶催化测定.NAD的分光光度测定

作者:标准资料网 时间:2024-05-22 02:49:15  浏览:9923   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Fruitandvegetablejuices-EnzymaticdeterminationofD-andL-lacticacid(lactate)content-NADspectrometricmethod;GermanversionEN12631:1999
【原文标准名称】:果汁和蔬菜汁.D型和L型乳酸(哺乳)含量的酶催化测定.NAD的分光光度测定
【标准号】:DINEN12631-1999
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:1999-04
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:蔬菜汁;非酒精饮料;饮料;饮料;汁(食品);食品检验;食品;水果汁;含量测定;数学计算;试验报告;化学分析和试验;乳酸;乳酸酯;分析方法;试验;分光光度法
【英文主题词】:
【摘要】:ThedocumentspecifiesamethodforthedeterminationoftotalcontentofD-andL-lacticacidanlactatesaltsinfruitandvegetablesjuicesandrelatedproducts.Thedeterminationiscarriedoutenzymatically.
【中国标准分类号】:X51
【国际标准分类号】:67_160_20
【页数】:9P;A4
【正文语种】:德语